2014 m. rugpjūčio 29 d., penktadienis

Bananiniai sausainiai

250 g miltų
 125 g cukraus
 2 arb. šaukštelis vanilinio cukraus
 1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
100 g minkšto sviesto
 1 valg. šaukštas kakavos
 1 sunokes bananas

bananą sutrinti šakute. Miltus persijoti su kakava ir kepimo milteliais. Suberti cukrų, vanilinį cukrų, druską, sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą ir sutrintą bananą.

Tešlą maišyti mikseriu, kol pasidarys gana stambūs trupiniai. Tuomet minkyti rankomis, kol gausis lygi elastinga tešla.

Iš tešlos formuoti 1,5 – 2 cm skersmens ritinėlius.Iš jų supjaustyti norimo dydžio sausainukus.
Sausainius dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 15 – 20 minučių.

Iškepusius ir atvėsintus sausainius pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą