100 g graikiškų riešutų
1 skiltelė česnako,pagal skonį druskos,žiupsnelis mėtos ir truputis rūkytos paprikos miltelių
1 granata
20ml virinto vandens
Baklažaną supjaustyti ir apkepti keptuvėje iš abiejų pusių,padėti ant servetėlės,kad susigertų riebalai.
Riešutus,česnaką,vandenį ir likusius prieskonius dedam i smulkintuva ir sutrinam.Gauta mase aptepam baklažano juosteles,užbarstome granato sėklomis....ir ragaujame.Man skanu buvu valgyti su baltos duonos skrebuciu......puikus užkandis prie taurės vyno....
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą