Vištienos putėsiai su žalumynais

Paruošimui Jums reikės:
1 valg. šaukštas sviesto
1 kiaušinis
250 g grietinėlės 35 %
250 g vištienos file
1 česnako skiltelė,šviežių petražolių
Vištienos putėsiai su žalumynais gaminimas :

Vištos krūtinėlės file nuplauti,nusausinti ir supjaustyti kubeliais.Suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaldiklį ,palaikyti ten 30 min.
 Česnaką,vištieną,petražoles,kiaušinį ir 100 ml grietinėlės sudėti į indą ir suplakti elektriniu smulkintuvu.150 ml grietinėlės išplakti ir atsargiai sumaišyti su vištiena.Įdėti druską ir pipirus,masę išmaišyti ir sudėti i formeles išteptas sviestu.
 Formeles sustatyti į gilią kepimo skardą,i ją pripilti karšto vandens,uždengti folija ir kepti 180c orkaitėj apie 30 min.

 Putėsiai gaunasi labai sultingi ir purūs,patiekti su mėgstamom daržovėm.