250g varškės
300g miltų
200g minkšto sviesto
1a.š kepimo miltelių
1a.š vanilinio cukraus
sausainių aptepimui 1 kiaušinis ir cukraus su cinamonu pagal poreikį.
Minkštą sviestą gerai išmaišyti su varške ir įsijoti miltus sumaišytus su kepimo milteliais.Užminkyti tešlą ir palikti valandai šadytuve.Tešlą plonai iškočioti ir išspausti stikline apskritimus.Juos aptepti plaktu kiaušiniu ir apibarstyti cukrumi su cinamonu.Apskritimą sulenkti per pusę,ir dar kartą sulenkti.Kepti 190c apie 15-20min.
