Sausainiai su riešutų sviestu ir džiovintom slyvom

Minkšti,labai skanūs ir kvepiantys,tiesiog tobuli sausainukai...

250 gr sviesto
300 gr sviesto
4 kiaušiniai
240 gr cukraus
3 v.š riešutų sviesto
100 gr smulkiai pjaustytų džiovintų slyvų
1 a.š vanilinio cukraus

minkštą sviestą išsukti su cukrumi,vanile ir kiaušiniais.Suberti slyvas,miltus,ir gerai viską išmaišyti.Skardą iškloti kepimo popieriumi ir per maišelį išspausti sausainukus,arba tai galima padaryti tiesiog šaukšteliu.Kepti 180 c kol gražiai paruduos.

Šventinė spalvota mielinė pynė

Nuostabi,puri ir minkšta,ypač skanu su sviestu...

350 ml šilto pieno
20gr šviežių mielių
1v.š cukraus
1 nubrauktas v.š druskos
600gr miltų
30ml alyvuogių aliejaus
100 gr šaldytų špinatų
50gr pomidorų pastos

Atidėkite 100 gr miltų iš bendro kiekio.Mieles ir cukrų ištirpinti šiltame piene,palaikyti apie 15 min,kol viršus suputos.Likusius miltus ir druską suberti į mielių tirpalą.Užminkyti tešlą,supilti aliejų ir dar truputį paminkyti.Tešla turi būti minkšta.Padalykite tešlą į tris dalis,į vieną įminkyti pomidorų pastą,į kitą atšildytus špinatus,jei reikia,sudėti tą 100 gr miltų.Išminkytą tešlą palikti 40 min pakilti.Iš pakilusios tešlos suformuoti tris volelius ir iš jų supinti kasą.Dėti į silikoninę kekso formą ir kepti 170c apie 30min,ar iškepusui pynė patikrinti mediniu smeigtuku.Receptą radau žurnale/verdu ir kepu/.