200 g kambario temperatūros sviesto
4 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
200 g grietinės
2.5 – 3 st. miltų
2 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
500 g slyvų
Kiaušinius mikseriu gerai išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sudėti minkštą sviestą, druską, grietinę ir toliau plakti.Suberti persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, tešlą gerai išmaišyti. Tešla gavosi tiršta,sunkiai krito nuo šaukšto.
Į kepimo indą įkloti kepimo popierių,supilti puse tešlos,išlyginti ir išdėlioti slyvų puseles[aš i jas ispaudžiau po truputį karamelės]likusią tešlą užspaudžiau konditeriniu maišeliu.Kepti apie 30-40 min,man iškepė per 30min.Iškepusį pyragą apibarstyti cukraus pudra....mums labai patiko slyvų rugštelė ir karamelės saldumas...skanaus...paskubėkit išsikepti,kol dar yra slyvų...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą