Šokoladinis bananų keksas su cinamonu ir žemės riešutais

4 kiaušiniai
300 ml cukraus
150 g sviesto
1 labai sunokęs bananas
100 g grietinės
100 g šokolado
4 a. š. kakavos miltelių
1 a. š. malto cinamono
500 ml miltų
1 a. š. kepimo miltelių
50 g smulkintų graikinių riešutų [aš naudojaus žemės riešutus]

cukraus pyragui pabarstyti
sviesto

Bananą sutrinti šakute, o sviestą ir šokoladą ištirpinti nedideliame puode.

Kiaušinius išplakti su cukrumi iki purumo, sudėti trintą bananą, grietinę ir dar plakti apie minutę. Supilti sviesto bei šokolado mišinį ir tešlą gerai išmaišyti.

Miltus sumaišyti su kakava, kepimo milteliais, cinamonu ir įmaišyti į tešlą.

Tešlą supilti į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą kepimo formą. Ant tešlos suberti riešutus, pabarstyti cukrumi ir ant viršaus išdėlioti nedidelius sviesto gabaliukus.
Kepti 175-180c įkaitintoj orkaitėj apie 40 min.Ar iškepes patikrinti mediniu pagaliuku.Man kepė apie 1h,o jūs žiurėkit pagal savo orkaitę.
Keksas labai skanus,drėgnas...su lengva bananų užuomina,,,labai patiko....
Receptą radau.http://www.sonatinos-receptai.lt/2013/01/sokoladinis-bananu-keksas-su-cinamonu.html