2014 m. gegužės 28 d., trečiadienis

Sūrio keksas

Pikantiško ir įdomaus skonio keksas,puikiai tinka prie salotų ar šiaip kaip užkandis.

3 kiaušiniai L dydžio
90 ml aliejaus
4 v. š. grietinėlės 10 %
3 v. š. grietinės
230 g miltų
2 a. š. kepimo miltelių
6 saulėje dž. pomidorai aliejuje
50 g fermentinio sūrio
100 g mocarelos sūrio
1 a. š. dž. čiobrelių
1 a. š. dž. bazilikų
1 a. š. druskos
maltų juodųjų pipirų
sezamo sėklų
1 a.š rukytos paprikos miltelių

Kiaušinius išplakti su druska ir pipirais, supilti aliejų, grietinę ir grietinėlę, suberti  prieskonius. .Sūrius sutarkuoti,o pomidorus supjaustyti kubeliais,  viską suberti į kiaušinių plakinį. Miltus  gerai persijoti kartu su kepimo milteliais ir suberti į kiaušinių plakinį. Gerai viską išmaišyti.
Gautą masę supilti į kepimo formą,viršų apibarstyti sezamo sėklomis[aš naudojau juodas]ir  kepti 180c apie 40-50 min,ar iškepė patikrinti mediniu pagaliuku.
Receptą radau sm.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą