500gr varškės
200gr miltų
1 kiaušinis
žiupsnelis druskos
špinatų,šviežių arba šaldytų
Varškę išmaišyti su druska,špinatais ir kiaušiniu,sudėti miltus ir suminkyti tešlą.Ant miltuoto stalo rankomis suformuoti virveles ir supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.Varškėtukus dėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti nuo iškilimo į paviršių apie 3-4min.Patiekti su grietine ir sviestu,skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą