2016 m. vasario 19 d., penktadienis

Varškės spurgytės

nuostabios spurgytės primenančios vaikystę...

400 gr varškės
200gr miltų
50 gr cukraus
1a.š vanilinio cukraus
2 kiaušiniai
1a.š kepimo miltelių
aliejaus virimui

varškę gerai pertrinti su cukrumi,vanile ir kiaušiniais,aš tai padariau blenderio pagalba.Į varškės masę įmaišyti miltus su kepimo milteliais,išminkyti.Drėgnomis rankomis suformuoti graikiško riešuto dydžio kamuoliukus.Spurgas viriau fritiūrinėj,aliejų įkaitinau iki 180c.Išverda per maždaug 5 min,išvirusias nusausinti ir apibarstyti cukraus pudra,skanaus....
receptą radau L.Ryto spaudoje.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą