Ukrainoje šių virtinuku yra su įvairiais įdarais, aš pasirinkau su bulvių įdaru, nes jau seniai juos norėjau išbandyti. Virtinukų tešlai reikės, 350 gr miltų, 1 kiaušinis, 150 ml šilto vandens, žiupsnelis druskos, 4 šaukštai aliejaus.Suminkyti tešlą ir palikti pailsėti apie 20 min. Įdarui, virtos bulvės, druska pipirai pagal skonį, žiupsnelis muskato, smulkiai pjaustyto svogūno. Bulves sutrinti šakute iki vientisos masės, paskaninti prieskoniais, viską gerai išmaišyti. Suformuoti virtinukus ir dėti į verdantį pasūdytą vandenį, virti apie 8 min. Patiekti su grietine, spirgučiais, arba taip, kaip jūs mėgstate. Skanaus 🍴🙂
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą