2013 m. liepos 16 d., antradienis

Vyšnių ledai

500gr šviežių vyšnių
250gr purios varškės
125gr cukraus
125ml apelsinų sulčių
40ml migdolų likerio

Cukrų ištirpinti apelsinų sultyse.Vyšnias nuplauti,išimti kauliukus,užpilti likeriu ir palikti 30 min.Vyšnias,varškę ir apelsinų sultis išplakti iki vientisos masės elektriniu plaktuvu.Ledų masę supilti į indą,ir įdėti į šaldymo kamerą.Vis pamaišyti,kad ledai nesusikristalizuotų,šaldyti kol masė taps standi ir lygi....skanaus...

ledai greit pasidaro,tikrai gaivūs..mums patiko,o svarbiausia sveiki ir naturalūs.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą