Apelsininiai keksiukai

Paruošimui Jums reikės:
2 Kiaušiniai
100 ml Apelsinų sultys
100 g sviesto
250 g miltų
100 g cukraus
50 g grietinės
1,5 arb. šaukštelis kepimo miltelių
100 ml pieno
Apelsininiai keksiukai gaminimas :

Išplakame kiaušinius su cukrumi. Dubenyje šaukštu sumaišome išplaktus kiaušinius, pieną, sultis, grietinę, ištirpintą ir atvėsintą sviestą. Kitame dubenyje sumaišome miltus, druską ir kepimo miltelius. Į sausą masę supilame skystąją ir šaukštu maišome tik kol neliks sausų miltų.

 Dedame į keksiukų formą popierinies keksiukų formeles, užpildome 2/3 formelės tešla ir kepame 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Iškepusius papuošiam šokoladu.

Trupiniuočio bokšteliai

Paruošimui Jums reikės:
70 g sviesto
130 g miltų
100 g cukraus
1 kiaušinis
0,5 arb. šaukštelis sodos
4 arb. šaukštelis pieno
Trupiniuočio bokšteliai gaminimas :

kremui;1 ind sutirstinto pieno,200 g sviesto,150 g riešutų,kokius mėgstat. Kiaušinį su cukrumi ištrinti, sudėti suminkštintą sviestą,pieną,sodą ir viską gerai išmaisyti.Suberti miltus,suminkyti teslą ir palaikyti šaldytuve 2 val. atšaldytą teslą sumalti mėsmale ir paskleidus skardoje iškepti.Atšaldyti,susmulkinti,trupinius sumaišyti su kremu.Masę dėti i dubenį,formuojant kalnelį.Viršų apibarstyti riešutais.Padėti šaltai kad sustingtų.

 Kremui sviestą ištirpinti,ir truputi pakaitinti su kondensuotu pienu.Labai skanu!

 Kepti 180c,kol gražiai paruduos.

Margas keksas

Paruošimui Jums reikės:
4 Kiaušiniai
500 g miltų
250 g cukraus
1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
250 g margarino
100 ml pieno
Margas keksas gaminimas :

margariną suplakti su cukrum iki purios masės,idėti kiaušinius ir vėl gerai išplakti.Suberti miltus ir kepimo miltelius,supilti pieną ir viską gerai sumaišyti.Kepti 180-c,40-50 min.Įmaišius šaukštelį kakavos,gausis margas keksas...

Velykiniai krepšeliai

Paruošimui Jums reikės:
5 Kiaušiniai
200 g sviesto
200 g miltų
200 g cukraus
Velykiniai krepšeliai gaminimas :

Kiaušinius atsiskirti. Baltymus išplakti iki putų ir atsidėti į šoną.
 Minkštą sviestą plakti mikseriu,, iš lėto pilti kiaušinio trynius ir toliau plakti. Berti cukrų ir plakti. Berti miltus ir vėl gerai išplakti . Pačiame gale sukrėsti išplaktus baltymus ir padaryti tirštoką masę.
 Aš kepiau elektrinėj vaflinėj. Tai jos jokiais riebalais papildomai netepiau. Tiesiog dėjau po šaukštą masės ir kepiau.Iškepusį blyneli greitai dedam ant apvestos stiklinės,kad igautų krepšelio formą,i jį dedam varškės kremo ir papuošiam persiko pusele....štai jum velykinis krepšelis,ale kiaušinienė...
 kremui.

 200 gr grietinėlės 36 riebumo,cukraus pagal skonį,truputis vanilės,nutarkuota vienos citrinos žievelė.Visus produktus sudedam i indą ir suplakame mikseriu,gautu kremu įdarome pyragaičius.

Sausainiai 'gėlytės'

Paruošimui Jums reikės:
250 g sviesto
350 g miltų
130 g cukraus
1 kiaušinis
2 arb. šaukštelis vanilinio cukraus
100 ml mėgstamo džemo,cukraus pudros apibarstymui.
Sausainiai 'gėlytės' gaminimas :

Minkštą kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi iki purumo. Įmaišyti kiaušinį, druską, vanilinį cukrų. Palaipsniui įmaišyti miltus. Šiek tiek paminkyti ir tešlą padalinus į dvi dalis, suvynioti į maistinę plėvelę bei pašaldyti mažiausiai 1 val.
 Atšalusią tešlą iškočioti trijų mm storio lakštą tarp dviejų kepimo popieriaus lapų, vos pabarstytų miltais. Išpjauti 4 - 5 cm dydžio apskritimus. Pusėje apskritimų mažomis formelėmis išpjauti viduriukus.

 Kepti iki 200° C įkaitintoje orkaitėje 6 - 8 minutes. Ataušusius sausainius aptepti džemu,ir pabarstyti pudra...

Kiaušinis dešrelėje

Paruošimui Jums reikės:
1 pieniška dešrelė
1 kiaušinis,žiupsnelis druskos,pipirų,šaikštas majonezo,žalumynų.
Kiaušinis dešrelėje gaminimas :

Dešrelę įpjauti,bet ne iki galo,ją susmeigti mediniu smeigtuku ir apkepti keptuvėje,i vidurį įmušti kiaušinį,pabarstyti druska ir pipirais,valgyti su daržovėm,arba taip kaip jūs mėgstat,skanaus..

Kuršėnų vyniotinis

Paruošimui Jums reikės:
4 valg. šaukštas miltų
4 kiaušiniai[L dydžio]
4 valg. šaukštas cukraus
Kuršėnų vyniotinis gaminimas :

Įdarui:

 180 gr. sviesto (pakelis)
 180 gr. desertinės arba kreminės varškės (pakelis)
 0.5 indelio saldinto kondensuoto pieno

 Biskvitas. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki purumo. Sudėti miltus, gerai išmaišyti. Iki standumo išplakti baltymus ir sudėti į trynių masę,atsargiai šaukštu išmaišyti tešlą iki vientisos masės.
 Pilti tešlą ant kepimo popieriumi išklotos orkaitės skardos , paskirstyti ją lygiai per visą skardos dydį. Kepti iki 200 C įkaitintoje orkaitėje 12-15 min. Iškepusį biskvitą iš karto suvynioti ir atvėsinti.
 Įdarui.

 Iki purumo išplakti minkštą sviestą. Plakant po truputį pilti kondensuotą pieną. Sudėti varškę ir viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Išvynioti atvėsusį biskvitą, ant jo užtepti varškės kremo, ir l suvynioti į vyniotinį. Palaikyti šaldytuve apie 2 val ir skanauti....puošti šokoladu arba cukraus pudra...