1 paprika
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 pomidorai
0,5 stiklinės kuskus kruopų
riebalų kepimui
Morką nuskusti ir supjaustyti griežinėliais, sudėti į keptuvę ir apkepti,kai morkos suminkštės,sudėti pjaustytą papriką,svogūną,česnaką.Viską išmaišyti ir ,vis pamaišant, kepti apie 15 min.
Sudėti pjaustytus pomidorus ir dar troškinti, kol suminkštės pomidorai.Paskaninti druska ir pipirais.
kuskuso kruopas užpilti verdančiu vandeniu,įdėti žiupsnelį druskos ir šaukštą aliejaus,kruopas uždengti ir palikti išbrinkti. Išbrinkusias kruopas sumaišyti su daržovėm ir patiekti,skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą