1 svogūno galva
1 paprika
2 morkos
2 dideli lavašai
500 g maltos mėsos
1 kiaušinis
druskos
maltų juodųjų pipirų ,skiltelė česnako
150 g grietinės
200 g pomidorų padažo
500 ml sultinio
Morkas sutarkuoti, svogūną supjaustyti griežinėliais ir apkepti keptuvėje,sudėti į kepimo indą.
Maltą mėsą pagardinti česnaku,druska ir pipirais,įdėti kiaušinį ir viską gerai išmaišyti.Lavašo blynus plonai aptepti mėsa ir susukti kaip vyniotinius,kai jie suminkštėja supjaustyti nedideliais gabaliukais.Sudėti į kepimo indą ant daržovių.
Sultinį sumaišyti su grietine ir pomidorų padažu ir užpilti ant suktinukų.Kepti orkaitėje apie 30min,170c.Suktinukai turi būti apsemti sultinio,kitaip jie neišsitroškins.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą