Marinuota paprika su medumi

Nuplautą papriką supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.
Sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 3 min.Išgriebtą papriką dėti į švarius stiklainius,kur jau turri būti įdėta 1 šaukštelis medaus ir skiltelė česnako[0,5 l stiklainiui].
Tada užpilti verdančiu marinatu.

1 litras vandens
1 stiklinė aliejaus
1 stiklinė acto
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas druskos

Užpylus marinatą stiklainius pavartom,kad medus ištirptų...apverčiam ir paliekam atvėsti....Šio kiekio marinato užtenka 8 pusės litro stiklainiukam.Labai skanios paprikos...tinka kaip garnyras.