Skruzdelynas

Paruošimui Jums reikės:
3 Kiaušiniai
100 g sviesto
330 g miltų
4 valg. šaukštas grietinės
500 ml aliejaus virimui,cukraus pudros apibarstymui.
3 valg. šaukštas aliejaus
2 valg. šaukštas spirito arba degtines
1 stiklinė dirbtinio medaus sirupui,
1 stiklinė cukraus
Skruzdelynas gaminimas :

Iš tešlai skirtų produktu minkome tešlą tol,kol ji tampa lyg aksominė,minkau daugiau nei pusvalandį.Stalą truputi patepu aliejum ir iškočioju teslą beveik peršviečiamai,kuo ploniau.Supjaustau norimo dydzio juostelėm ir verdame ikaitintam aliejuje.Išvirusius sulipdome pasigamintu sirupu ir skanaujame.Apibarstome aguonom.

 Aš į sirupą įdedu citrinos rugštelės truputi,lapeliai labai išipučia ir gaunasi trapūs.