Varškės spurgos

Paruošimui Jums reikės:
4 Kiaušiniai
500 g miltų
4 valg. šaukštas cukraus
600 g varškės
1 arb. šaukštelis sodos
Varškės spurgos gaminimas :

varškę ,kiaušinius ,cukrų išplakame, sudedame sodą ir miltus ,gerai išminkome.Imame aliejinom rankom ir darome rutuliukus, verdame,išgriebus apibarstome cukraus pudra.geriau daryti mažesnes ir virti ant nestiprios "ugnies"kad neliktų viuriukas neišviręs...